蒜蓉粉丝蒸扇贝的做法_菜谱_香哈网
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蒜蓉粉丝蒸扇贝
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蒜蓉粉丝蒸扇贝

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超美味又超简单~~~喜欢吃海鲜的一定不能错过!

作者: 苗苗少爷7
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 买回来的扇贝用刷子刷干净,用小刀撬开,把壳与扇贝肉分离,去掉肠子。洗净备用。

    1/8 买回来的扇贝用刷子刷干净,用小刀撬开,把壳与扇贝肉分离,去掉肠子。洗净备用。

  • 把粉丝泡软,沥干备用

    2/8 把粉丝泡软,沥干备用

  • 把蒜和葱白切碎

    3/8 把蒜和葱白切碎

  • 平底锅烧热,倒入大概5勺油,油热后放蒜蓉和葱白,炒至有香味取出。

    4/8 平底锅烧热,倒入大概5勺油,油热后放蒜蓉和葱白,炒至有香味取出。

  • 把所有调味料加入炒好的蒜蓉中

    5/8 把所有调味料加入炒好的蒜蓉中

  • 把粉丝埝在扇贝肉下面

    6/8 把粉丝埝在扇贝肉下面

  • 把蒜蓉加在扇贝上面,蒸4-5分钟。

    7/8 把蒜蓉加在扇贝上面,蒸4-5分钟。

  • 加入切好的葱花,完成!

    8/8 加入切好的葱花,完成!

  • 小贴士



    1、开扇贝的时候最好带手套,以免*。
    2、油不能少哦。

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