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超美味又超简单~~~喜欢吃海鲜的一定不能错过!
1/8 买回来的扇贝用刷子刷干净,用小刀撬开,把壳与扇贝肉分离,去掉肠子。洗净备用。
2/8 把粉丝泡软,沥干备用
3/8 把蒜和葱白切碎
4/8 平底锅烧热,倒入大概5勺油,油热后放蒜蓉和葱白,炒至有香味取出。
5/8 把所有调味料加入炒好的蒜蓉中
6/8 把粉丝埝在扇贝肉下面
7/8 把蒜蓉加在扇贝上面,蒸4-5分钟。
8/8 加入切好的葱花,完成!
1、开扇贝的时候最好带手套,以免*。
2、油不能少哦。