螺肉蒜的做法_菜谱_香哈网
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螺肉蒜
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螺肉蒜

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又再次看到冰箱的食材了~不煮又会坏掉~舍不得啊~就只有再来混搭了^8^

作者: 书君小郎君1
  • 烹饪时间20分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 1/5 先将鱿鱼切丝泡水,腊肉切片(用热水烫一下),红、黄椒切条状,蒜苗切片状,小白菜切段状,备用。

  • 2/5 茄子~切片状,放入有深度的盘子中,加水,再放入微波炉10分钟。

  • 3/5 起炒锅~加入油爆香猪肉丝,再加入鱿鱼切丝及腊肉续炒,香味溢出,再放入水及螺肉罐汤汁(螺肉先不要放入),调味。

  • 4/5 约煮10分钟,鱿鱼切丝软度到自己可接受的范围内,再加入茄子续煮,用温火(主要让茄子软化),软化后再放入红、黄椒,翻炒,再加入小白菜、蒜苗翻少一下,再加入螺肉,再翻少一下。

  • 完成

    5/5 完成

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