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一块又一块的排骨夹不停喔! (份量为2人份)
1/4 葱切段、蒜拍扁备用
2/4 将姜片和排骨放入滚水中约莫煮 3 分钟后, 捞起备用
3/4 将蒜、调味料烧滚后放入排骨, 盖上锅盖, 转中火, 约莫闷烧 20 分钟待排骨煮入味
4/4 起锅前放入葱段小炒即可
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