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夏天吃凉拌最棒了凉拌萝卜,一个原味一个味噌很下饭,配稀饭也很棒
1/3 萝卜切条,用盐抓一下,用汤锅装起来上面铺一层保鲜膜,上面用重物压,压一个小时
2/3 用开水把沖掉盐,加入醋,糖,香油,充分拌匀,冰凉,就可以吃了
3/3 味噌口味~不要加醋加调味米酒,糖,香油,冰凉,就可以吃了