咖哩风鸡腿

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每当年关将近的时候，我就会想到制作风鸡。做好冰入冷冻库，年节期间，拿出退冰蒸熟就是一道，道地的年菜。以往制作风鸡，要加的调味料很多种，材料必须仔细的斟酌加减，等入味须耗费3天的时间。这次我用了牛头牌咖哩块来制作风鸡腿，真是方便又简单；腌渍2天就入味了。风干一整天，入电锅蒸熟，漂亮又美味。保证让家人赞不绝口。今年来个不一样的风鸡，金光闪烁的色泽，很适合当年菜。祝大家富贵一整年。