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这道菜应该是意大利的妈妈们为了不浪费前一天剩下来的炖饭而发明出来的清冰箱料理 而演变到现在 反而成为一道着名的小吃 米兰有间着名的炸饭团店 一直都很想去吃吃看 看游记时网友们都大推 只是一直都没有机会去吃 希望有一天去米兰时可以去吃吃看！ 如果我有炸东西的话 就会顺便把冰箱里的剩饭拿来做这道炸饭团多做几个 刚好让我妹带便当 不过这种机会不多 因为我不爱炸东西呀（泪）
12分钟
家常味
初级
主食
其他
其他1/3 首先起油锅 把剩饭和蘑菇片 起司 黑胡椒 盐等炒过后 捞起放凉
2/3 把凉掉的饭揉成圆形 中间要塞一片起司喔 像包日式梅子饭团那样
3/3 外层裹面粉->蛋液->面包粉 放到油锅里炸到金黄色就可以啰！我会在外面再撒点干燥欧芹做装饰。
