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草莓季自制新鲜草莓果酱鲜奶酪,家中的小朋友爱不释手为了抢剩下的最后一盒而吵架呢~^^
1/5 将鲜奶混合鲜奶油在锅中用瓦斯炉以小火加热搅拌
2/5 鱼胶片5片用冷水泡软去除水份后加入作法1
3/5 炼乳适量加入作法1(个人喜好不一样自由加入)搅拌至完全溶化准备冒泡时关火就完成奶酪部分
4/5 草莓酱部分:草莓剁碎在锅中加入3大匙红冰糖熬煮成酱
5/5 鱼胶片一片用冷水泡软去除水份后加入做法4草莓酱里
