清炒大黄瓜

1/3 香肠滚水煮熟，切片备用，蒜头切碎，热锅，放少许油爆香香肠和蒜头，胡萝丝，大黄瓜切薄片，一起拌炒，放入半碗水煮滚，盖锅转中火，水份收干即可调味，喜欢软烂口感，就可多加一些水，闷久一些!

2/3 结合香肠的香气，让清淡的黄瓜，更添香气!
不喜欢香肠，加培根或肉丝也美味!

3/3如果这道菜有不懂的地方，可以下载香哈菜谱app直接问我哦~我每天都会和大家交流厨艺，推荐你也☞下载【香哈菜谱】！