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酸甜甘醇的番茄蘑菇炖鸡不只下饭还可以来拌面 尤其是当中的茄红素对人体有极大的益处 更是防癌.养生圣品 小厨这次使用可果美番茄锅火锅高汤 番茄经过破坏熬煮茄红素增3~4倍 另外在烹煮过程中也不必多加调味 在家也可以轻松煮出大师的美味喔!
1/8 备料~鸡腿肉 番茄洗浄对切 洋葱切丁 蘑菇切片状 蒜头切末
2/8 平底锅放入一块奶油融化 洋葱丁.蒜末.蘑菇一起进来炒香
3/8 接着鸡肉半煎半炒 加入白酒
4/8 小番茄.青豆仁进来炒出香气
5/8 倒入可果美番茄锅火锅高汤及一杯水煨煮
6/8 加意式香料.粗粒黑胡椒 不停拌炒至稍微收汁 就可起锅了
7/8 盛盘~
8/8 可果美番茄锅火锅高汤~严选酸甜是中的完熟番茄 搭配起司和精心熬煮的高汤提味 增加滑顺甘甜浓郁口感