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在家里火龙果只有亚特先生会吃,俩位大小妞儿则不是很爱,但小妞算是勉强会吃,大妞则完全不碰 (真挑食的小孩),这次特地买了红肉的火龙果回家,以不加水只加牛奶做成冰棒给小朋友吃,看见新奇的食物果真引起妞儿们的注目,色彩鲜艷很难不去看一眼,当然加了些许的蜂蜜下去,也提高冰棒的甜度,小朋友吃起来也不会觉得有种生青味,算是加分了不少,连不爱火龙果的大妞都能接受了,所以有时将食材换种方式处理,会有意想不到的结果,是说~热热的天气来支冰棒真消暑啊!
1/5 ※ 拥有鲜艷紫红色果皮的火龙果味道香甜,虽然火龙果含有维他命C、花青素等营养,但体质较虚冷的一次吃太多恐造成腹泻,需要特别小心
2/5 作法:
〈1〉火龙果去皮后切块。
3/5 〈2〉将火龙果放入果汁机容杯中,再加入牛奶与蜂蜜搅打成汁。
4/5 〈3〉火龙果汁倒入制冰盒模型中,置于冷冻库冰镇定型即完成。
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