香哈菜谱,菜谱做法大全,学做菜
香哈菜谱

植物燕窝

植物燕窝

2053浏览 · 0做过

打开APP收藏菜谱

牛蒡为根菜类蔬菜,除供腌渍、油炸及炒煮等料理食用外,在中医学上也可做为药材使用。由于牛蒡富含菊糖、粗纤维、蛋白质、钙、磷、铁等多种维生素及人体所需的矿物质,每100公克的牛蒡所含的纤维量高达6.7克,其中胡萝卜素含量比胡萝卜高150~270倍,蛋白质和钙的含量更为根茎类之首,因此在日本、韩国、欧美等国家,被誉为21世纪神奇蔬菜。 此外牛蒡也能被加工制成茶品来沖泡,坊间上也有不少贩售牛蒡茶包的业者,因此这次我们特地选择将黑木耳养生露与牛蒡茶包作为料理食材,只要搭配一小包的洋菜粉,就能简单地制作出具有双重色泽的「黑木耳牛蒡茶冻」,享用前只要淋上炼乳来增味,保证让不爱吃黑木耳与牛蒡的小朋友,也会想要抢着吃,即使端出来招待亲朋好友享用,也上得了檯面!

用料

做法

相关菜谱

相关分类

热门推荐

年夜饭主菜之:滋味十足

年夜饭主菜之:滋味十足
年夜饭主菜之:滋味十足
年夜饭主菜之:滋味十足

元气满满的一天,从吃对早餐开始!

花型豆沙面包
紫菜蛋花汤
原味黄油曲奇饼干