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要用掉冰箱剩下的鲜奶油避免浪费遭丢弃，最近又煮了菠菜炖饭和菠菜汤， 这道炖饭与汤利用现成的剩饭与一把菠菜、培根、洋葱简单的调味即可完成！ 料理时间上缩短许多，还可一次上菜汤与主餐，调味在嘴尝下可以很随意～是我很喜欢的日常料理。家中有红葱头就用红葱头，没有则用蒜替代也ok，试试吧～你会喜欢的清爽煮食^^
12分钟
家常味
初级
其他
其他
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1/3 菠菜汤做法：菠菜大略切段加上适量高汤入调理机打至喜欢的口感（细致菜泥或略留菜末）取出1.在锅中加热调味适量的盐
3盛盘淋上适量鲜奶油、摆放切丁红椒装饰OK
2/3 菠菜切细末（分梗与叶）、红葱头切末、洋葱切末、培根切碎起锅加入适量橄榄油与无盐奶油后依序放入红葱头末、洋葱末、培根炒香再加入菠菜梗末、叶末拌炒舀取一些菠菜汤过来当汤汁，加入适量黑胡椒提香及鲜奶油拌匀放入冷饭慢慢拌炒使均匀入味并让汤汁收合调味盐、再尝味是否多加黑胡椒或鲜奶油盛盘装饰菠菜嫩叶OK
3/3 同时上菜汤与主餐~简单又方便^^
