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蔬菜大坂烧
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蔬菜大坂烧

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作者: 从筠小哥哥
  • 烹饪时间16分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 高丽菜和红萝卜切丝,加入少许盐抓ㄧ抓让菜出水,把水倒掉,再加入葱末及洒一些白胡椒粉拌匀

    1/4 高丽菜和红萝卜切丝,加入少许盐抓ㄧ抓让菜出水,把水倒掉,再加入葱末及洒一些白胡椒粉拌匀

  • 2/4 面粉一碗再加入少许太白粉和一颗蛋,加水拌匀,再把步骤1的材料再加进去拌

  • 热油后,把搅拌好的食材铺平,用小火煎煎到有点焦,再翻到背面再煎到有点焦,就可以起锅了

    3/4 热油后,把搅拌好的食材铺平,用小火煎煎到有点焦,再翻到背面再煎到有点焦,就可以起锅了

  • 4/4 煎好的饼上面抹一些酱油膏,平均洒上柴鱼,再挤上沙拉即可

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