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很多人都怕酒味,但这道菜因为在闷烧中慢慢挥发酒精,完成后完全没有酒味喔还有香香的味道! 这道菜的汤汁淋在饭上,可以吃好几碗饭喔!
1/2 起油锅烧热,将红萝卜,马铃薯,香菇等分别下锅炸制成金黄色捞起,再放入鸡块略炸捞起
2/2 用1大匙油爆香葱段及姜片,放入所有材料翻炒后,再将调味料加入小火烧干汤汁
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