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手作肉丸
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手作肉丸

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方便又好吃的肉丸料理,除了肉,还有新鲜蔬菜唷!

作者: 一只华藏呀
  • 烹饪时间30分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 将採买新鲜红萝卜、洋葱、宜兰葱和干香菇洗干净,香菇泡水备用。

    1/4 将採买新鲜红萝卜、洋葱、宜兰葱和干香菇洗干净,香菇泡水备用。

  • 将红萝卜、洋葱、宜兰葱和香菇切成细小状。

    2/4 将红萝卜、洋葱、宜兰葱和香菇切成细小状。

  • 将绞肉和材料混在一起,同时加上调味料一起搅拌(酱油少许、盐巴、白胡椒粉、五香粉及黑胡椒粒)。

    3/4 将绞肉和材料混在一起,同时加上调味料一起搅拌(酱油少许、盐巴、白胡椒粉、五香粉及黑胡椒粒)。

  • 将肉丸捏成小圆状,放入电锅蒸(大约15分钟)跳起即可,如果想要吃不同口感的话,就再放入烤箱烤五分钟,就是好吃的烤肉丸子啰!

    4/4 将肉丸捏成小圆状,放入电锅蒸(大约15分钟)跳起即可,如果想要吃不同口感的话,就再放入烤箱烤五分钟,就是好吃的烤肉丸子啰!

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