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轻松简单鱼片料理 食谱提供:台南县南瀛养殖生产协会 料理达人:吴宝添
1/4 取出鲷角中骨、洗净、腌渍、沾粉、油炸捞起并置于盘中
2/4 将蛋白打成煳状川烫放在炸好的鱼上
3/4 将虾仁、鲜鱿鱼下炒并铺在上层
4/4 以番茄酱调汁淋于盘边