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蜂蜜淡淡的清香 入口顺滑不腻 把部分细砂糖减少 换成蜂蜜的天然糖分 每一口都好幸福！
44分钟
家常味
初级
烘焙
烘焙
其他
1/11 先将烤箱预热上下火摄氏180度，我是先弄乳酪煳，把奶油乳酪切小块，加入牛奶隔水加热，搅拌至无颗粒状。
2/11 然后离火把无盐奶油根细砂糖加入搅拌均匀。
3/11 加入蜂蜜！
4/11 加入蛋黄！
5/11 最后加入所有粉类，一定要搅拌到没有颗粒喔！
6/11 先把蛋白打至粗泡！
7/11 加入一半细砂糖打至5-6分发，再加入剩下的细砂糖打至湿性发泡！
8/11 勾起泡沫不滑落即可！
9/11 然后先挖一点发泡蛋白，加入在乳酪煳中先搅拌，用意是让两边比重相同较不容易消泡也好搅拌，搅拌好再加入全部的发泡蛋白搅拌均匀即可，不能搅拌太大力喔！会消泡！
10/11 烤盘注水，活动模记得包铝箔纸，先以上下火摄氏180度烤10-15分钟烤上色，再降温上火120度，下火120度，烤50分钟后即可出炉待凉，放入冰箱冰镇2-3小时后即可食用。
11/11
