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植物燕窝
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植物燕窝

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关于「*薯芋汤圆」这道料理,说穿了不过是将传统市场零售的番薯与芋*的创意养生甜品,没想到这样乱混搭的结果,整体口感与汤头,还挺「赞」的说...

作者: 德曜小仙女070
  • 烹饪时间24分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他

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  • 准备黑木耳养生露与芋头汤圆、番薯汤圆等食材,先将黑木耳养生露温热后备用。

    1/6 准备黑木耳养生露与芋头汤圆、番薯汤圆等食材,先将黑木耳养生露温热后备用。

  • 将番薯汤圆与芋头汤圆放置在滚水中加热,并用汤勺推转,使汤圆在水中翻转而不粘锅。

    2/6 将番薯汤圆与芋头汤圆放置在滚水中加热,并用汤勺推转,使汤圆在水中翻转而不粘锅。

  • 煮沸时,适当加入些许凉水,保持似滚非滚状态,待其汤圆表面光滑并浮于水面,即可捞出。

    3/6 煮沸时,适当加入些许凉水,保持似滚非滚状态,待其汤圆表面光滑并浮于水面,即可捞出。

  • 将煮熟的汤圆,直接放置于已温热的黑木耳养生露中,即可立即享用好呷的养生甜品!

    4/6 将煮熟的汤圆,直接放置于已温热的黑木耳养生露中,即可立即享用好呷的养生甜品!

  • 在淡紫色的芋头汤圆外皮之下,其汤圆内馅改以番薯为主要食材。

    5/6 在淡紫色的芋头汤圆外皮之下,其汤圆内馅改以番薯为主要食材。

  • 在金黄色的番薯汤圆外皮之下,其内馅主要是以芋头为主要食材。

    6/6 在金黄色的番薯汤圆外皮之下,其内馅主要是以芋头为主要食材。

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