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红烧青蒜乌鱼片

红烧青蒜乌鱼片

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又到了乌鱼肥美的季节,除了乌鱼子、乌鱼膘、乌鱼肫大家所熟知的『乌鱼三宝』之外,乌鱼肉也是美味又含丰富蛋白质的喔!拿来红烧或麻油均很适合。红烧的料理就是很搭米饭^^大部分的红烧鱼用的都是青葱,其实搭青蒜也很对味呢~冷冷的气温,来盘热唿唿、味道浓郁的红烧乌鱼片~淋些酱汁在米饭上…真满足!

用料

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做法

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