保存到手机
看更多做法
1.4万点赞 · 3收藏
2.0万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名14.5万
因为艾宝爱吃玉米所以做了鸡肉玉米口味… 且为了在新的一年讨个吉利… 索性用南瓜来做了金黄色饺子皮… 希望在新的一年可以事事如意顺心… 自己做的饺子皮果然还是好吃的多… 鸡肉的鲜配上玉米的甜… 淡淡的一点调味就好迷人… 希望艾宝会喜欢～^^
24分钟
家常味
初级
其他
其他
其他
1/6 把馅料部份全部混合拌到有黏性后先放冷藏备用。
2/6 粉分次慢慢加入蒸软烂的南瓜，混合均匀并揉成不黏手的光滑面团后，盖上保鲜膜静置松弛15分钟。
3/6 面团桿开成ㄧ大张薄片，用身边随手可得的圆形模型压出ㄧ个个圆片。
4/6 圆片包入肉馅。(包法依个人习惯喜好)
5/6 包好的水饺，ㄧ个个排好在盘子上，送冷冻库冰硬后就可用袋子或盒子装起来冻，不怕黏在ㄧ起啰。
6/6 要吃时水滚放入水饺，水再滚后再加点水，再滚再加点水...重复3次(称为点水)，饺子浮起即完成。
有105T面包机的，面粉放内锅后，启动行程30，再慢慢视面团状况加入所需的南瓜量揉成团，15分后面团完成。
欢迎搜寻“麻麻的艾宝乐园”粉丝专页
