酸甜爽口腌萝卜的做法_菜谱_香哈网
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酸甜爽口腌萝卜
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酸甜爽口腌萝卜

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轻爽的口感,非常适合当夏天的开胃菜。

作者: 宇寰桑48
  • 烹饪时间20分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他

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  • 1/5 白萝卜去皮洗净,切薄片。

  • 2/5 加入少许盐,拌匀,放置20~30分钟左右。(可去掉萝卜的生涩味)

  • 3/5 分钟后萝卜片变软,将水倒掉;用开水把萝卜清洗后,将水倒掉。

  • 4/5 取适量水加入糖 、醋煮沸,放凉备用。
    (量依自己的口味斟酌加入)。

  • 将萝卜和酱汁搅拌均匀,放冰箱冷藏,萝卜均匀入味即可享用。

    5/5 将萝卜和酱汁搅拌均匀,放冰箱冷藏,萝卜均匀入味即可享用。

  • 小贴士



    ※喜欢脆脆口感的话,萝卜别切太薄。
    ※吃辣者,可放辣椒一起腌。

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