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今天为大家推荐的是家庭式的酱料，为明天的过节带来另一番风味，希望大家喜欢^^
1/4 将嫩姜洗净用刀背剁成蓉，莞茜洗净切粒待用。
2/4 将剁好的姜蓉放入碗中，加入少许盐巴。
3/4 取出锅，锅热加入麻油和植物油，油热将油倒入姜蓉里，用汤匙搅拌均匀，然后加入切好的莞茜粒和淡酱油搅拌均匀即可享用。
4/4 一般上我家都是以白斩鸡来沾酱的，取一小块鸡肉沾上酱料然后生菜包入来食用的^^
