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丢弃食材再利用,独特风味小菜,不加芥末,却有满满的芥末味,爱吃芥末的人不要错过
1/2 取萝卜皮:萝卜用钢刷洗净,用削皮刀只取萝卜皮,可多削几圈。可加入红萝卜配色去涩水:放半小匙的盐伴均匀,放置一小时后将水挤出。
2/2 拌入少量的糖与香油