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不同于常见的薯饼，自制的马铃薯煎饼，更能吃到马铃薯的原味及口感，早午餐配上一片愉快一整天。
20分钟
家常味
初级
主食
其他
其他1/5 马铃薯洗净削皮后刨成丝
2/5 放入碗中加入少许面粉及调味料搅拌
3/5 搅拌到马铃薯产生些微黏性
4/5 平底锅加油后将马铃薯铺平放入(油不要省才能香脆)
5/5 耐心两面煎到金黄香脆即可
利用马铃薯淀粉的黏性成型
煎的时候不要太快翻面否则会散掉
要有香脆好吃的马铃薯煎饼请耐心的中小火慢慢煎脆~
配上cream cheese也很好吃～
