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高丽菜素卷

高丽菜素卷

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一般高丽菜卷多半是用肉馅,而这里则改用素馅料,有红萝卜、豆芽、豆腐干、黑木耳、香菇、金针菇和荷兰豆。卷好的高丽菜再用蚝油酱汁烩煮后,更能衬出蔬菜的清甜,而内馅尝起来口感层次极丰富,是一道非常美味又健康的素食菜。

用料

做法

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