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爆米香!来爆米香喔!许久不见的叫声和光景 小时候的零嘴就靠这一味,近年来经过改造竟 成了台湾有名的伴手礼,比起传统的口味更丰富.
16分钟
家常味
初级
其他
其他
其他1/4 杏仁果条,南瓜子,杏仁片,放入烤箱150度20分钟.
2/4 准备一厚底锅放入麦牙糖,黑糖,盐,黑糖蜜,水,开
中小火煮滚,再放入奶油拌匀,续煮至125度.
3/4 取一大钢盆放入米果,烤好的核果,蔓越莓,倒入
煮好的糖浆,快速拌匀搅拌完成
4/4 倒入铁托盘压平,再用橄面棍整平,脱模于工作檯上,切割适合大小,放凉,完成!!
