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把面粉+砂糖混合后再加入酵母混匀,再分次慢慢加入水揉成ㄧ光滑面团,盖上保鲜膜静置发酵约30分钟。
备料,把所有馅料和调味料混合拌匀成有黏性的肉馅备用。
发酵好的面团滚成柱状,分切成适当大小(我分了五份)的面团,再压扁桿成圆片状。
包入肉馅,开口收紧密合后朝下放置烤盘上,表面涂水,洒上芝麻。
烤箱210度预热10分钟,再放入烤约12~15分钟表面金黄酥脆即完成。
最初这个菜怎么都做不好,幸亏朋友推荐了香哈菜谱app,上面各种达人超赞的做法,推荐你也☞下载【香哈菜谱】看看吧~
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