胡椒饼的做法_菜谱_香哈网
保存到手机
看更多做法
胡椒饼
打开APP,查看视频做法>>

胡椒饼

starstarstarstarstar

4.0万点赞 · 1收藏

1.4万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名29.2万

做法比一般的包子快速且简单许多… 面皮的口感是酥酥带点咬劲… 里面吸饱肉汁的部分又很香绵… 黑胡椒的微辣口感好过瘾… 喜欢这味的真的可以试试喔!

作者: 海路郎1
  • 烹饪时间20分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
展开全部用料

做法 将做法保存到手机

  • 把面粉+砂糖混合后再加入酵母混匀,再分次慢慢加入水揉成ㄧ光滑面团,盖上保鲜膜静置发酵约30分钟。

    1/5 把面粉+砂糖混合后再加入酵母混匀,再分次慢慢加入水揉成ㄧ光滑面团,盖上保鲜膜静置发酵约30分钟。

  • 2/5 备料,把所有馅料和调味料混合拌匀成有黏性的肉馅备用。

  • 3/5 发酵好的面团滚成柱状,分切成适当大小(我分了五份)的面团,再压扁桿成圆片状。

  • 4/5 包入肉馅,开口收紧密合后朝下放置烤盘上,表面涂水,洒上芝麻。

  • 烤箱210度预热10分钟,再放入烤约12~15分钟表面金黄酥脆即完成。

    5/5 烤箱210度预热10分钟,再放入烤约12~15分钟表面金黄酥脆即完成。

  • 小贴士



    包的方式随个人习惯,只要记得包紧确实密合就好,不然ㄧ烤就会爆浆流肉汁出来啰!
    欢迎搜寻“麻麻的艾宝乐园”粉丝专页

恭喜您! xiangha100已复制成功!
点击下方按钮打开微信并搜索关注公众号
打开微信

相关分类

热门推荐