红萝卜馒头的做法_菜谱_香哈网
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红萝卜馒头
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红萝卜馒头

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手工感,不加水的馒头~~~!!!!!

作者: 秋灵三岁啦3
  • 烹饪时间24分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他

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  • 将糖及酵母粉与中筋面粉均匀和匀

    1/6 将糖及酵母粉与中筋面粉均匀和匀

  • 将红萝卜以HUROM健康宝贝 慢磨料理机成泥备用

    2/6 将红萝卜以HUROM健康宝贝 慢磨料理机成泥备用

  • 将红萝卜泥与面粉到在一起。

    3/6 将红萝卜泥与面粉到在一起。

  • 均匀搅和,过慢磨料理机两次,出来成团后,将面团发酵至2倍大,就可成型。

    4/6 均匀搅和,过慢磨料理机两次,出来成团后,将面团发酵至2倍大,就可成型。

  • 将成型好的馒头,以滚水蒸15分钟即可!!

    5/6 将成型好的馒头,以滚水蒸15分钟即可!!

  • 若要成型为漂亮的馒头,就要将发酵好的面团,用擀面棍擀平将空气挤出,以卷成长条状切割,就会跟图片一样。

    6/6 若要成型为漂亮的馒头,就要将发酵好的面团,用擀面棍擀平将空气挤出,以卷成长条状切割,就会跟图片一样。

  • 小贴士



    若要成型为漂亮的馒头,就要将发酵好的面团,用擀面棍擀平将空气挤出,以卷成长条状切割,就会跟图片一样。

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