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鹰嘴豆又称雪莲子,埃及豆等。它所含的植物性蛋白质,并且含有锌,是胰岛素及多种酵素的成份,能参与核酸及蛋白质合成及能量代谢。叶酸是构成辅(酶)的一种成份,能参与核酸及核蛋白的形成。高膳食纤维可促进肠道蠕动,增加饱足感,小米易被人体吸收非常适合小孩及老人来食用,万用锅把雪莲和红豆不易煮软透的食材轻松的办到喽!
1/5 将所有食材洗净后,红豆及雪莲子先泡水3小时后,放入小米后全都放在锅内
2/5 将所有食材放入锅中,将水加淹过所有食材,按煲汤键,约20分钟,真的好省时!
3/5 简单的操作且又省时,方便的美味就在家里面~
4/5
5/5 寒冷的天来碗热唿唿的甜品,最对"胃"