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买了一颗南瓜摆了好几天在厨房的角落,今天就来个简单又超下饭的咸蛋南瓜吧: )
1/4 南瓜洗干净切半
2/4 连皮切块状,锅子烧热放少许油再加入水
3/4 煮滚放进南瓜,水要淹南瓜,盖上锅盖闷煮至瓜烂水快干时
4/4 入切碎的咸鸭蛋拌炒,再放鸡粉,芝麻,略拌撒青葱即时起锅!