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小朋友也可以简单上手~~~ 中午剩下的食材,想换点风格,走懒人风!! 培根包围豆腐,豆腐带着淡淡培根香味跟盐味. 豆腐配小黄瓜缎带,口感很清爽~~平衡一下 嘟嘟好~~
1/3 将豆腐用厨房纸巾吸去多馀水分后,切成5x3公分大小,撒上些许盐,
2/3 培根切半, 将豆腐用培根卷起,用削皮刀刨黄瓜片, 将豆腐用黄瓜片十字形卷起.
3/3 热锅热油后,先将豆腐黏合处那面朝下, 之后再翻面. 表面金黄微焦就完成啰! 收工!!
黄瓜片也可以先煎热,放在豆腐上, 煎热之后,比较软Q~~~