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卖场里的敏豆一买总是一大盒,似乎不太容易一次用完...上回炒了虾仁后,剩的一些做点变化: 带着微辣五香肉末炒敏豆丁,超下饭的,方便又简单的一道菜~明天的便当菜就它噜^_^
1/2 绞肉加腌料入味,敏豆去头尾切丁备用。
2/2 少量油热锅,蒜末炒香后下猪绞肉,和一半份量的五香粉,炒半熟再下敏豆丁一起翻炒到微软,再将剩下的调味料通通加入,加少量水转大火快速翻炒,起锅前洒上辣椒丁拌几下,就大功告成噜~~