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竹笋炊饭

竹笋炊饭

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竹笋除了吃凉拌或煮汤, 拿来做炊饭也很对味笋丝, 香菇, 猪肉与虾米爆香后, 与卤汁一起熬煮, 再拌入米饭吸收酱汁香滑软Q的米饭秘诀就在于, 4:1 的白米与糯米比例, 让口感更好喔!!

用料

做法

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