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"高昇排骨"名字听起来吉祥如意,适合当年菜料理,煮上一锅备用,自用、宴客皆宜!电锅一按,就是一道端得上台面的料理!
1/7 排骨热水泡除血水,沖洗干净
2/7 洋葱炒软
3/7 加入排骨
4/7 酱汁:米酒、乌醋、糖、酱油、水(水量淹过食材)
5/7 拌匀
6/7 盖上锅盖,大火滚转小火约1小时,掀盖汤汁煮至浓稠
7/7 撒上芝麻