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1/5 菜圃洗净后用清水浸泡约2小时 , 时间到后把水份倒掉 , 再把菜圃切碎
2/5 蛋打散 , 平底锅烧热后 , 加入一汤匙油 , 先把蛋炒香盛起
3/5 再把切碎的菜圃加入炒香
4/5 同一锅子再加一茶匙油 , 烧热后 , 加入切碎的蒜头 , 炒至香味出来
5/5 把白饭加入 , 炒至干身后 , 再把其他料加入拌匀,葱花加入 , 加适量盐调味即可
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