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1/3 空心菜清净切段，蒜头拍碎去膜、辣椒切末备用
2/3 起油锅，爆香蒜头、辣椒炒香，加入空心菜翻炒加醋、沙茶、盐、稍微拌炒一下起锅
3/3我在香哈菜谱app上分享了做这道菜的一些小技巧，欢迎大家☞下载【香哈菜谱】查看哦~
在热炒时加入一点醋。就是使空心菜不变黑的秘诀
沙茶酱土豆粉
沙茶酱闷鸡翅
沙茶排骨南瓜饭
