消暑绿豆汤的做法_菜谱_香哈网
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消暑绿豆汤
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消暑绿豆汤

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绿豆汤应该怎么煮真的各家作法都差很多,可能煮起来口感也会差很多;泡过又加上久煮的绿豆会皮肉分家, 汤也会变得沙沙的, 可能有人比较喜欢那种口感, 但这边分享的是作法煮好的口感是绿豆会熟到肚子裂开,嚼起来还带点口感,绿豆壳跟肉不会分开, 汤不会太沙的~

作者: 清莹桑05
  • 烹饪时间28分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他

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  • 绿豆洗干净, 加水中大火烧滚, 滚2分钟后熄火, 锅盖盖起来闷30分钟

    1/7 绿豆洗干净, 加水中大火烧滚, 滚2分钟后熄火, 锅盖盖起来闷30分钟

  • (第一次煮滚)

    2/7 (第一次煮滚)

  • (关火闷30分钟后)

    3/7 (关火闷30分钟后)

  • 分钟后中火烧滚, 滚2分钟后熄火, 锅盖盖起来闷30分钟

    4/7 分钟后中火烧滚, 滚2分钟后熄火, 锅盖盖起来闷30分钟

  • (第二次煮滚闷30分钟后)

    5/7 (第二次煮滚闷30分钟后)

  • 分钟后中火烧滚, 滚2分钟后熄火, 加糖, 锅盖盖起来放凉就好了

    6/7 分钟后中火烧滚, 滚2分钟后熄火, 加糖, 锅盖盖起来放凉就好了

  • 就这样... 真的会熟不会怀疑~

    7/7 就这样... 真的会熟不会怀疑~

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