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最近被黑心油品吓得连香油都不敢用,现在只能用值得信赖的[泰山第一道冷压橄榄油来取代油品,想不到冷压橄榄油也能让此道冬粉增添风味喔^^!!
1/10 备料
2/10 将冬粉泡软后汆烫至熟起锅备用
3/10 再将豆芽.韭菜.红萝卜丝放入汆烫约30sec待熟起锅备用
4/10 另一干锅放入1大匙[泰山冷压橄榄油
5/10 爆香蒜片至香味出来
6/10 再放入调味料煮滚后熄火
7/10 放入汆烫过的冬粉
8/10 豆芽.韭.菜及红萝卜丝
9/10 放入两大匙橄榄油.及白芝麻即可
10/10 成品上桌
所有调味料及材料均依个人喜好增减
