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加入自己以全鲜奶煮成的浓奶茶，还有瑞士天然*一拌，送进烤箱，结了一层糖脆外皮的茶香蛋糕! 制作过程5分钟，烘烤熟成50分，下午茶点轻松出炉!
8分钟
家常味
初级
烘焙
烘焙
其他
1/2 ) 鲜奶+红茶叶放入小锅中，以小火煮成浓奶茶(变成咖啡色，释出茶香)后关火，待凉。
2) 无盐奶油50g微波/隔水加热融化，待凉。
3) 烤箱预热至180度C(356度F)。所有材料秤好，低筋面粉+泡打粉混合过筛。
4) 将所有材料以「先放粉类，后倒液体」的顺序加入Kaiser摇摇乐烤模中，上下两个烤模盖好、旋紧。
5) 上下摇晃使所有材料混合(约20下/秒)后，打开烤模，以塑胶刮刀整理一下周围的面煳，送进烤箱中层，烘烤约50分钟。
6) 出炉后先让蛋糕在烤模中静置约3~5分钟，再将其倒扣出来，于铁架上放凉。
2/2 若选用家中其它较浅的模具(ex.杯子蛋糕模)来制作这份食谱，烘烤时间要视情况缩短至30分钟左右，烘烤时打开烤箱做检查不会有任何影响，牙籤插入蛋糕中心，抽出不沾黏就是烤好啰!
