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清淡的鳕鱼排加上起司的浓郁口感，味道更加生动，一锅到底的简单料理，在家就能尝到的餐厅风味。
30分钟
家常味
初级
其他
其他
其他
1/5 一般买到的鳕鱼会连皮，先将皮切除，鳕鱼表面拍干，两面撒上盐与黑胡椒，再裹上一层面粉。
2/5 中火热锅，加入1大匙油，将鳕鱼排放入，每面煎3分钟或至金黄。
3/5 鳕鱼排煎第二面时，将芦笋及小番茄放入，撒盐及黑胡椒。
4/5 蔬菜熟后盛起，在鱼排上放两片起司，加盖2分钟，起锅。
5/5 鱼排及蔬菜排盘，点缀罗勒，完成。
