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海苔是个让人一吃就爱上的美味!拔丝丝瓜的甜加上海苔的香会迸出怎样的好滋味?咸脆的海苔搭上拔丝地瓜就像是添加了梅粉一样 只不过更美味了些海苔跟地瓜的双重口感~值得试一试
1/8 把地瓜洗净去皮切块备用
2/8 先热油锅约150~160度以小火先将地瓜炸熟
3/8 将地瓜炸软后转中火将地瓜炸酥即可起锅
4/8 起锅后的地瓜需沥干油
5/8 将50克的细砂糖炒香...炒香后的细砂糖与50克的麦芽加30cc水以小火煮滚
6/8 将地瓜放入糖浆中搅拌均匀即可
7/8 可以直接食用拔丝地瓜 也可以将沾满糖浆的地瓜放入冰水中 会有不一样的口感最候洒上海苔片即可!
8/8我在香哈菜谱app上分享了做这道菜的一些小技巧，欢迎大家☞下载【香哈菜谱】查看哦~
