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海鲜类的料理，一直是很多人的最爱，利用 川烫的方式，再搭上特调酱汁，不但保留原味，又可以快速上桌
1/3 将五味酱材料全部放到碗里，搅拌均匀即可
2/3 乌贼(鱿鱼)先刻花后，锅内先滚水，水滚后放墨鱼下去煮一分钟后关火
3/3 乌贼(鱿鱼)先在水里泡三十秒后拿起泡在冰水中，滴上数滴滴柠檬汁即可沥干盛盘
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