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用松饼粉来做轻松的松糕小点 不用花时间打发蛋白 不用细心精算正确数量 轻轻松松的 让你午茶时间多一点美味的小缤纷
56分钟
家常味
初级
甜点
其他
其他
1/14 首先先做基本面煳，将蛋打散，加入牛奶和油混合均匀。
2/14 将松饼粉过筛后加入并混合均匀后就完成了「基本面煳」。
3/14 「鸡蛋布丁口味」：拿出汤圴，挖两圴基本面煳到另外一个碗中。
4/14 加入两匙的黑糖，记得要过筛唷！
5/14 剩下的面煳就加入鸡蛋布丁粉，就会有两个颜色的双色色煳。
6/14 将烤盘抹上一点奶油。
7/14 烤箱预热，先用小汤匙舀一小匙黑糖煳做基底，然后送入烤箱烤１－２分钟。
8/14 烤完会有一点点半熟的感觉，主要是要让他表面有一点点凝固，这样待会加入鸡蛋布丁粉煳才不会混在一起。
9/14 然后在盖上鸡蛋布丁粉煳，约八九分满就好，烤完会膨胀唷！
10/14 烤箱烤１１分钟，中途可以将烤盘转向，让蛋糕均匀受热
11/14 软嫩又有鸡蛋糕香气的鸡蛋布丁口味松糕就完成了唷！
12/14 「抹茶红豆口味」：将基本面煳加入糖和抹茶粉搅拌均匀后，一样烤盘先抹上一点奶油，接着将抹茶粉煳舀约六分满。
13/14 加入一小块市售的红豆馅料，然后在淋上一点抹茶粉煳盖住红豆馅料，一样烤约１１分钟，烤盘转向一次。
14/14 美味的小松糕就可以上桌了唷！
。其实，油几乎可以不用加，假若真的喜欢软嫩的口感在酌量增加就好，不然无油的也可以健康美味唷！
