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家里有一小瓶玫瑰淡酒还没喝,刚好冰箱还有牛肋条,就简单炖煮一小锅当中餐。经过炖煮的牛肉好入味,配上白饭再喝上一口玫瑰淡酒,真的好美味~~❤
1/6 牛肋条切块、红萝卜切滚刀、姜切片,葱切段(分葱白与葱绿2部分)
2/6 牛肉入锅煎至表面金黄取出备用。
3/6 原锅利用剩馀的油将姜片与葱白煎香。
4/6 将红萝卜放入拌匀。
5/6 再将牛肉、葱绿及调味料放入,中小火炖40分钟即可。
6/6 煮到入味的牛肉配上白饭,真是美味啊~~❤