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1/4 (A)料用果汁机打碎
2/4 (B)料高速打发,打至浓稠,加入香蕉牛奶,继续搅拌,均匀后加入过筛的(C)料
3/4 最后加入沙拉油拌匀即可倒入铺好烤盘纸的烤模,约八分满,在表面撒些核桃,也可拌入面煳中,加一些蔓越莓也不错
4/4 F烤约30-40分钟,表面呈金黄,或用竹籤测试,不沾生料即可
若要加果仁或果干在面煳中,先用少许面粉拌一下,再加入面煳中,这样果仁不至沈到底部也可用小纸模作成cup cake