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红豆又称『相思豆』，具有很高的营养价值，在家手作最安心，饭后或下午茶来一杯，幸福感提升一阶，这个週末和家人试看看吧
1小时
家常味
初级
饮品
其他
其他
1/11 煮红豆取 3000cc沸水至压力锅，1kg红豆使用冷水清洗5~6次。
2/11 煮红豆洗好后稍微摇晃一下，再倒入压力锅内 。
3/11 煮红豆关盖锁紧后，听到蒸气声计时35分钟。
4/11 煮红豆时间到洩气，待锅内没有压力再开锅盖，试吃是否熟透。(＊小心蒸气很烫)
5/11 煮红豆另秤1kg二砂，加入已煮好的红豆中，充分拌匀动作轻柔，以免红豆变成泥状(需确认锅底没有二砂残留)，备用。
6/11 调制饮料取红豆(180g)放入杯中，加入180cc鲜奶
7/11 调制饮料加入40cc糖蜜
8/11 调制饮料使用自动搅拌棒上下搅动
9/11 调制饮料补冰块或补水至满杯，约300cc
10/11 调制饮料完成！红豆和鲜奶均匀的混和在一起，你侬我侬～
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