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清明时节长辈常会准备混合艾草浆制成的艾草粿, 香黏的口感放入嘴里, 散发着浓郁的艾草香, 这次从大姑姑那里拿到了一大块尚未包入萝卜干制成绿色菜包的艾草粿, 与美味的元本山海苔结合, 蒸食后, 外层包裹着麻油香的元本山朝鲜海苔, 别有一番风味
16分钟
家常味
初级
其他
其他
其他
1/4 菜刀抹些油, 将艾草粿切片
2/4 艾草粿切成小块, 沾点油再放在磁盘上, 避免蒸熟时黏在盘子, 外锅放点水, 放入电锅蒸软
3/4 将艾草粿沾些薄盐酱油, 再以元本山朝鲜海苔对折包起来
4/4 清明节美食的另类小点心, 就完成了
