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辣萝卜/菜脯蛋

辣萝卜/菜脯蛋

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[萝卜上市‧医生没事] 冬天的萝卜特别好吃又营养 小时候常看妈妈晒萝卜干 菜脯蛋更是下饭的古早味台菜这次很幸运买到红皮萝卜 没想到切开里面也是美丽的桃红色 就做了双色辣萝卜干 配稀饭超下饭的 煎成菜脯蛋颜色特别好看 萝卜:盐=1:0.1 其他视自己喜欢调整辣度

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