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超级下饭下酒的一道菜。 杯(碗)底未当饲金鱼。「奶油+培根」真的是绝命必杀！
20分钟
家常味
初级
其他
炒
其他
1/5 备料︰
培根切小段，茭白笋切片，豌豆片切菱形
2/5 小火煎香培根
3/5 下蒜片、葱花炒香，
放入奶油锅沿锅边滚一圈
4/5 下笋片拌炒 (尽量沾到奶油) ， 下米酒
5/5 放入豌豆片，加少许水焖一下，下盐、胡椒调味，装盘上菜。
★ 奶油换成酱油就是传统好滋味。
★ 豌豆荚换成甜豆荚或青蒜，就是下酒菜。
