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感谢教我厨艺的师父们,创意料理并非我所能及,只能将师傅们教我的料理作分享。
1/10 玉米粒罐头3罐;平底锅32公分;筛子;脸盆;沙拉油120克;太白粉150克
2/10
3/10 玉米粒罐头的水用筛子沥干(尽量干)
4/10 玉米粒与太白粉充分混合
5/10 平铺于平底锅内
6/10 将沙拉油倒入平底锅内,放上炉子煎熟。
7/10 等一面煎熟将玉米煎饼到在漏勺上
8/10 将平底锅倒扣在漏勺上,翻面
9/10 将玉米煎饼的另一面也煎熟
10/10 倒入盘子中,完成。